Il bistrot nasce da una conduzione familiere, proponiam una cucina di mercato con fornitori locali che lavorano in regime biologico. Abbiamo particolare attenzione all’alimentazione di gusto e alle materie prime. La nostra cucina è naturale da sempre, utilizziamo solo ed esclusivamente prodotti biologici e stagionali. La nostra esperienza ci ha portato all’incontro tra gusto e sostenibilità, salute e delizie. Realizziamo piatti tradizionali, vegetariani e vegani, e senza glutine. La ventennale esperienza del nostro Chef punta a trovare un punto di bistrot attento alla salute e alle pause veloci.